苏文涛
教授，博士生导师
一、个人简介
2022年12月-至今，大连工业大学食品学院，教授，博士生导师
2020年1月-2022年11月，大连工业大学食品学院，副教授
2016年06月-2019年12月，中国科学院大连化学物理研究所，副研究员
2015年06月-2016年05月，中国科学院大连化学物理研究所，助理研究员
2012年07月-2015年05月，中国科学院大连化学物理研究所，博士后
2009年09月-2012年06月，中国科学院成都生物研究所，环境科学，博士
2006年09月-2009年06月，四川大学，遗传学，硕士
2002年09月-2006年06月，青岛农业大学，生物技术，学士
二、社会兼职
TheInnovation青年编委，中国生物医学工程学会高级会员，中国毒理学会毒理学替代法与转化毒理学专业委员会青年委员
三、研究方向
研究大方向：海洋营养功能性食品,研究具体方向：基于海洋多酚的海洋功能性食品研发
四、主要成果
获中国科学院院长奖，入选兴辽英才计划青年拔尖人才和大连市青年科技之星，主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、省市级项目8项。发表学术论文80余篇(百次以上引用6篇)，获授权专利13项。近五年，以第一作者或通讯作者在Biomaterials、ACS Appl. Mater. Inter.、J. Agric. Food. Chem.、 Food Res. Int.、Trends Food Sci. Tech.、 Trends Analyt.Chem.等杂志发表SCI收录论文30余篇。
五、科研项目
1. 2023.1-2025.12国家优秀自然科学基金项目，食品功能因子，32222070，主持
2.2022.12-2026.12国家重点研发计划子任务，基于复杂食品基质的功能物质活性保持策略研究，2022YFF1100204,主持
3.2020.6-2022.6辽宁省教育厅项目，肠芯片用于纳米食品添加剂毒性评价研究，J2020105，主持
4.2019.12-2021.12大连市科技之星项目，基于微流控芯片的肿瘤外泌体快速检测新技术，主持
5.2017.12-2019.12中国国家自然科学基金青年项目，肝-肾代谢芯片构建与毒性评价新方法研究，21607151，主持
6.2016.7-2018.6郑州大学附属第一医院合作项目，基于器官芯片的胚胎3D动态培养研究，主持
7. 2013.7-2015.6 中国博士后面上基金项目，基于微流控芯片细菌群体感应抑制因子筛选，2012M520645，主持